香港特色小食店蕴藏着香港精神。节目以真人骚形式，由一群对经营香港特色小食店充满热诚的人，说出一个又一个属于香港人的奋斗故事。节目还公开招募，选出一班渴望发扬香港特色小食的「追梦者」。节目共三集，每集细说一位成功的饮食达人，以及两位「追梦者」的故事。薛家燕、「Ben Sir」欧阳伟豪、胡琳各自主持一集，与「追梦者」及达人交流经营香港特色小食店的经歷，从他们每滴汗水、每分微笑感受香港地道的味觉情怀。